Benvenuto da Skalette Bistrò!
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Caffetteria
Espresso
EspressoL'autentico caffè italiano
Macchiatone
Simile al cappuccino ma con meno latte
Cappuccino
Caffè e latte montato con schiuma cremosa
Caffè Americano
Caffè lungo con aggiunta di acqua calda
Latte macchiato
Latte caldo macchiato con un tocco di caffè
Caffè Corretto
Espresso con l'aggiunta di un liquore a scelta
Caffè Doppio
Doppio espresso in tazza grande
Ginseng/Orzo
Bevanda calda alternativa al caffè
Caffè Skalette
Doppio espresso versato su ghiaccio
Infuso
Selezione di erbe e frutta
Croissant
Sfoglia fresca, semplice o farcito
Biscotto
Biscotto singolo
Biscotti (4pz)
Quattro biscotti assortiti
Spremuta
Arancia fresca appena spremuta
Breakfast Menu (10:00-12:00)
Avocado Toast
Pane tostato, crema alla robiola, avocado, uovo in camicia. Con bacon croccante (+3€) o salmone (+3€).
Club Sandwich
Pollo, bacon croccante, uovo, pomodoro, insalata e maionese.
English Breakfast
Uovo al tegamino, bacon, salsiccia di suino, funghi, pomodoro alla piastra, fagioli e pane tostato.
Croque Monsieur
Pane, prosciutto cotto, formaggio e besciamella.
Croque Madame
Pane, prosciutto cotto, formaggio, besciamella e uovo all'occhio di bue.
Bevande Analcoliche
Acqua 0,5 L
Naturale o Frizzante
Acqua 0,75 L
Naturale o Frizzante
Crodino XL
Crodino XL
Analcolico biondo in bottiglia grande
Coca Cola
Classica bevanda gassata
Coca Cola Zero
Senza zuccheri aggiunti
Tonica
Bevanda frizzante e rinfrescante
Succo di Frutta
Gusti assortiti disponibili
Ginger Ale
Bevanda frizzante al gusto di zenzero
Tè Limone/Pesca
Tè freddo in bottiglia
Homemade Gingerbeer
Bevanda analcolica allo zenzero di nostra produzione
Pomodoro Condito
Succo di pomodoro con sale, pepe e spezie
Soda al Pompelmo Rosa
Gassosa al gusto di pompelmo rosa
Aperitivi & Birre
Spritz Bianco
Vino bianco frizzante e seltz
Spritz
Scegli tra: Aperol, Campari, Hugo, Select, Cynar, Rabarbaro, Rosa, Sorbole, Misto.
Campari Soda
Classico aperitivo monoporzione, pronto da bere
Americano
Campari, Blend di Vermouth Rossi, Soda
Negroni
Gin, Campari, Blend di Vermouth Rossi. Classico potente
Bloody Mary
Vodka, succo di pomodoro condito e spezie
Cocktail
Richiedi il tuo cocktail preferito ai nostri barman
Cocktail Premium
Cocktail preparati con distillati e ingredienti di alta gamma
Birre
Birra Pils "Maes" 0,25L
Lager belga leggera e rinfrescante con un tocco luppolato.
Birra Pils "Maes" 0,5L
Lager belga leggera e rinfrescante con un tocco luppolato.
Session IPA "Beavertown" 0,4L
IPA a bassa gradazione, aromatica e facile da bere con note agrumate.
Vini Bianchi e Rosé
Lugana "Tenuta Roveglia"
Lugana "Tenuta Roveglia"
Fresco e sapido, con sentori di mandorla e fiori bianchi. Ideale per aperitivo.
Soave "Coffele"
Soave "Coffele"
Vino elegante e minerale del Veneto, profumo di biancospino e camomilla.
Pinot Grigio "Roeno"
Pinot Grigio "Roeno"
Fresco, equilibrato e piacevolmente fruttato.
Chardonnay "Dolfo"
Chardonnay "Dolfo"
Vino dal gusto morbido con sentori di mela matura e vaniglia.
Ribolla Gialla "Dolfo"
Ribolla Gialla "Dolfo"
Acidità vibrante, note floreali e minerali.
Rosé "San Salvatore Vetere"
Rosé "San Salvatore Vetere"
Rosato delicato e profumato con sentori di frutti rossi estivi. (Rosé DOC).
Falanghina "San Salvatore"
Falanghina "San Salvatore"
Bianco fresco e minerale della Campania, con note di agrumi e fiori bianchi. Perfetto come aperitivo.
Vini Rossi
Valpolicella Classico "Speri"
Valpolicella Classico "Speri"
Rosso giovane e vivace del Veneto, note di ciliegia e pepe nero. Leggero.
Valpolicella Superiore "Speri"
Valpolicella Superiore "Speri"
Più strutturato e complesso del Classico, con note di frutta matura e spezie.
Pinot Nero "Ploner"
Pinot Nero "Ploner"
Elegante e vellutato, con sentori di sottobosco e lampone.
Cabernet Sauvignon "Dolfo"
Cabernet Sauvignon "Dolfo"
Corposo e robusto, con note decise di ribes nero e peperone verde.
Jungano 'San Salvatore'
Jungano 'San Salvatore'
Rosso decisivo e strutturato dalla Campania, con note di ciliegia scura, prugna e spezie. Corposo e elegante.
Bollicine
Prosecco "Follador"
Prosecco "Follador"
Frizzante e aromatico, con sentori di mela e pera. Perfetto per ogni brindisi.
Franciacorta Satèn "Berlucchi"
Franciacorta Satèn "Berlucchi"
Bollicina cremosa e setosa, con bollicine fini e note di pane tostato.
Trento DOC "Altemasi"
Trento DOC "Altemasi"
Metodo Classico elegante con un perlage fine. Note di crosta di pane e agrumi.
Rosé 'Terra dei Re'
Rosé "Terra dei Re"
Bollicina rosé fresca e vivace. Sentori di fragoline di bosco e ribes rosso.
Champagne "Louis Constant"
Champagne "Louis Constant"
Elegante e complesso, con note di lievito, mela cotogna e agrumi canditi.
La nostra gastronomia
Prodotti freschi del giorno. Chiedere al personale per la disponibilità e per gli allergeni.
Polpetta di Carne
Polpetta di carne mista.
Polpetta Vegetariana
Polpetta a base di verdure e ricotta.
Arancino al Tastasal
Ripieno di riso e tastasal (impasto di salsiccia).
Pizza Margherita
Impasto fresco, pomodoro, mozzarella e basilico.
Pizza Farcita
Impasto fresco con ripieno del giorno (chiedere al personale).
Toast
Con prosciutto e formaggio.
Focaccia
Chiedere al personale per i gusti disponibili.
Pizzetta
Piccola porzione ideale per un assaggio veloce.
I Nostri Piatti
Chiedere al personale per gli allergeni.
Tagliere di Salumi e Formaggi
Con giardiniera della casa e mostarda.
Pata Negra de Bellota 100%
Con pan y tomate.
Vellutata di Verdure
Con crostini e pecorino. Con bacon croccante (+3€) o gamberi (+3€).
Battuta di Manzo alla Francese
Tagliata al coltello, con senape, scalogno, capperi e tuorlo d'uovo. Con tartufo nero (+5€).
Insalata Mista di Pollo
Con bacon croccante, avocado, salsa yogurt e ravanelli.
Acciuga del Cantabrico
Con pane tostato e burro.
Ovetto Poché
Su fonduta di formaggio, con lamelle di tartufo nero della Lessinia.
Tagliatelle al Ragù di Quaglia
Pasta fresca con ragù di quaglia, il suo uovo e lamelle di tartufo nero della Lessinia.
Pad Thai
Spaghetti di riso saltati con verdure croccanti, pollo, gamberi e salsa tamarindo.
Gyoza (6pz)
Ravioli giapponesi croccanti ripieni di maiale, con salsa teriyaki, erba cipollina fresca e semi di sesamo.
Gnocchi alla Zucca
Gnocchi di patate con crema di zucca, gorgonzola e speck croccante.
Ravioli Artigianali alla Gricia
Ravioli ripieni di cacio e pepe, serviti con guanciale croccante.
Tagliata di Manzo
Controfiletto di manzo scottato, con porcini e scaglie di Monte Veronese stagionato. Con tartufo nero (+5€).
Yakitori
Spiedini di pollo glassati alla teriyaki, con riso basmati, edamame e semi di sesamo.
Guancetta di Maiale
Brasata all'Amarone, con purè di patate.
Moscardini in Umido
Con crema di polenta.
Trancio di Salmone
Salmone scottato con salsa al tamarindo e pak choi saltato.
Burrito
Burrito farcito con manzo e maiale, fagioli neri, formaggio Monterrey Jack, guacamole, panna acida, insalata e riso basmati. Servito con nachos croccanti.
Bacon Cheeseburger
Hamburger di manzo, formaggio cheddar, pomodoro, insalata, bacon croccante, e salsa BBQ. Servito con patate spadellate.
Club Sandwich
Pollo, bacon croccante, uovo, pomodoro, insalata e maionese.
Avocado Toast
Pane tostato, crema alla robiola, avocado, uovo in camicia. Con bacon croccante (+3€) o salmone (+3€).
Veggie Burger
Pane bun nero, burger vegetale, maionese al tartufo, formaggio brie, spinacino fresco, cipolla caramellata e patate spadellate.
Dessert
Tiramisù della Casa
Panna Cotta
Gusto a scelta: cioccolato o caramello.
Crema Catalana
Sbrisolona e Grappa
Torta secca mantovana con farina di mais e mandorle, servita con un bicchierino di grappa veneta.
Orari di Apertura
- Dal Lunedì al Giovedì: 10:00 - 01:00
- Venerdì e Sabato: 10:00 - 02:00
- Domenica: 10:00 - 00:00